Σοκολατάκια με μπισκότα oreo!

Υλικά: 
     Για το μείγμα:
250γρ. τυρί κρέμα (philladelphia)
400γρ. μπισκότα Oreo (θριμματισμένα)

50γρ. ζάχαρη άχνη
     Για την επικάλυψη:
300γρ. κουβερτούρα
50γρ. βούτυρο (προαιρετικά)
              ή
Τρούφα χρωματιστή/κανονική 
 
Εκτέλεση:

1. Σε ένα μούλτι κάνουμε σκόνη τα μπισκότα.
2. Σε ένα μίξερ ρίχνουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα, το φιλαδέλφια και τη ζάχαρη άχνη. Τα χτυπάμε μέχρι να ομοιογεννηθούν κάλα. 
3. Αφήνουμε το μείγμα στο ψύγειο για 20 λεπτά περίπου. Αφού περάσουν τα λεπτά το βγάζουμε και πλάθουμε μικρά μπαλάκια.
   Έχουμε λιώσει την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο σε μπέν μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων. Την αφήνουμε λίγο να κρυώσει.  
4. Όταν έχουμε όλα τα στάδια έτοιμα αρχίζουμε να βουτάμε τα σοκολατάκια μέσα στην κουβερτούρα με μια οδοντογλυφίδα ή με δύο πιρούνια. Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολα και τα βάζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά μέχρι να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.
5. Μπορούμε αντί για σοκολάτα να τα περάσουμε απλώς από τρούφα.

Είναι έτοιμα για σερβίρισμα!
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

http://ti-na-mageirepso.blogspot.gr/

Ρομπογιαννάκη Α. & Απλαδά Σ.Χ (Β4)